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我不是嗜酒之人，但是我懂得欣赏杯中晶莹剔透的醇美甘露,那色、那香、那味都来自生活也真实的表现着生活，... ... 查看详情>>
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白酒是可以让人放松的一种物质，更是因人而异的一种情怀，也是一种不朽的精神，是一种传承的文化。人生有多... ... 查看详情>>
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有史料记载，商王武丁和他的大臣曾有过 " 若作酒醴，尔维曲蘖 " 的对话。这表示... ... 查看详情>>
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1.酒精：任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等。甲醇有毒性，乙醇性。酒类的主要成... ... 查看详情>>
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白酒与我们的现实生活息息相关，基本家家户户都或多或少有饮用白酒的习惯，乃世间五谷杂粮之精华，也是中华... ... 查看详情>>
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望：在旦形高脚玻璃杯中倒入适量酒液，迎着光亮处观望，应无色透明，玉洁冰清。闻：以手指轻握旦形杯底，微... ... 查看详情>>
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“酒量”已经成了酒桌上的热门话题，专家表示，人一出生基因即决定酒量，基因“不对”酒量永远练不大，这也... ... 查看详情>>
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白酒是世界的六大蒸馏酒之一。白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多，原料多种多样，品种繁多并各有风... ... 查看详情>>
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一般酒的保质期一般来说啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红... ... 查看详情>>
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白酒可以加热喝吗？在看老电影时，经常会看到这样的镜头，客人走进酒馆，冲掌柜或者伙计喊一句：“烫壶酒!... ... 查看详情>>
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一、白酒分类和主要工艺1、按所用酒曲和主要工艺分类1）、在固态法白酒中主要的种类为：大曲酒 :以大曲... ... 查看详情>>
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白酒文化根深蒂固，白酒的地位更是不可撼动，但是白酒的起源却很难界定，而且古人喝的不尽是白酒。此外，白... ... 查看详情>>
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白酒尝评尝评又称为品评、品鉴、鉴评，利用人的感觉器官（视觉、嗅觉、味觉）来鉴别酒类质量优劣的一种快速... ... 查看详情>>
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“酒量”已经成了酒桌上的热门话题，专家表示，人一出生基因即决定酒量，基因“不对”酒量永远练不大，这也... ... 查看详情>>
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先来认识下酒1.酒精任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后... ... 查看详情>>
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今天我们讲讲有关白酒的基本常识，来说说新工艺白酒，大家每天谈勾兑酒色变，实际上勾兑是白酒固态法发酵蒸... ... 查看详情>>
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平时应酬少不了喝酒，上头也是常有的事，所谓“上头”，就是喝后或者在醉酒的时候感到。通常我们判断好酒的... ... 查看详情>>
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一般酒的保质期一般来说啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红... ... 查看详情>>
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白酒都是越陈越香，这是大部分的白酒爱好者都明白的道理。但是，好酒是需要时间沉淀的，为了使酒在存放中能... ... 查看详情>>
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历史学家、文学家柳诒征先生说：" 古代初无尊卑，由种谷作酒之后，始以饮食之礼而分尊卑也。&... ... 查看详情>>
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原料的选择是白酒酿造的开始，酿酒原料贯穿于白酒酿造的始终，并对酒体质量、风格有着至关重要的影响。白酒... ... 查看详情>>
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每次碰上同学聚会、朋友聚会、家庭聚会等大大小小的聚会，你是不是都免不了要喝一杯。因为不喝酒没气氛呀！... ... 查看详情>>
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有史料记载，商王武丁和他的大臣曾有过 " 若作酒醴，尔维曲蘖 " 的对话。这表示... ... 查看详情>>
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观察包装在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方... ... 查看详情>>
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喝酒是一门大学问，尤其是人喝了千百年的白酒，曾几何时，喝酒只是文人骚客、达官贵人的专利，我们记得的知... ... 查看详情>>
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炎热的夏天许多人都拒绝喝白酒喜欢在冰箱放上几瓶啤酒大口大口的喝很是过瘾畅快极了！但是喝啤酒的时候如果... ... 查看详情>>
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今天告诉大家一些白酒的基础知识，让大家了解白酒的生产过程、分辨酒体的优劣及品评白酒。【 什么是白酒 ... ... 查看详情>>
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针对消费者的购买心理过程，白酒企业营销人员在商品陈列时，必须做到让其产品易为消费者所感知，以达到程度... ... 查看详情>>
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给大家科普一下。白酒的化学知识。1.乙酸。乙酸有清爽的米醋香味，在各种香型白酒中含量都较多，是浓香型... ... 查看详情>>
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啤酒和白酒，都是我们常喝的酒精饮料，大家都不陌生。并且，我们也都知道，啤酒和白酒在一定程度上会危害人... ... 查看详情>>