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白酒到底什么味道?有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，竟然还有的说“甜”。不管答案是什么，如果... ... 查看详情>>
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酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是白酒的香型之一。那你知道酱酒有哪些产区吗?今天小编将为大家详细介绍的... ... 查看详情>>
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温度是影响白酒风味口感的重要因素：过高的温度会破坏酒液滋味的协调，而过低的温度则会抑制酒液香味的散发... ... 查看详情>>
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聚会喝酒，有一种人，就是"三中全会"，红酒、白酒、啤酒全都会喝的人。一般的套路是... ... 查看详情>>
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腊肉香肠做下酒菜饮用白酒美?喝酒脸红的人不容易醉?一支烟、一杯酒是标配?这些想必都给大家很深的印象，... ... 查看详情>>
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酒标是酒的“身份证”，白酒的基本信息都体现在酒标上，你知道酒的身份证怎么看吗?01、净含量净含量应该... ... 查看详情>>
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现在的人都喜欢喝酒，好像在各种应酬的场合里，都少不了酒的出现，只是，酒这个东西，并不是真的适合所有人... ... 查看详情>>
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白酒是我国特有的蒸馏酒，白酒文化更是流传了上千年，是我国的国粹，其工艺的多样性、复杂性形成了白酒香型... ... 查看详情>>
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在闽南长大的小孩，大概幼时都听过《酒干倘卖无》这首歌。小时候听着父辈的吟唱，长大后也依然记得，只是这... ... 查看详情>>
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在伤心的时候喝上许多酒来麻痹自己的记忆和感官，是一种很不错的逃脱方式。在开心的时候喝上许多酒可以让自... ... 查看详情>>
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是酒的故乡，是世界上早拥有完整酿酒技术的国家。作为我们日常生活中里主要的饮料之一，它融入我们生活的各... ... 查看详情>>
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在一个高达近万亿元的白酒市场背后，刚性存在的解酒需求至少也是数百亿起步，然而经过十数年的沉沦，我国的... ... 查看详情>>
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卖酒就要研究酒，烟酒店虽小，但关于酒的常识要不断普及。那些众所周知的常识我就不说了，下面将一些你不知... ... 查看详情>>
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我国白酒的香型可以分为酱香型、浓香型、清香型等，而茅台是酱香型白酒的代表。这几年酱香型白酒越来越受到... ... 查看详情>>
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平时应酬少不了喝酒，上头也是常有的事，所谓“上头”，就是喝后或者在醉酒的时候感到。通常我们判断好酒的... ... 查看详情>>
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网上很多鉴别白酒好坏的攻略中有写道，能点燃的酒便是好酒！这也是老一辈的人们鉴别白酒好坏简单的方法，然... ... 查看详情>>
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前提提要：对于白酒，大部分人特别是新一代年轻人难免会产生了一些误解。今天，我们就来揭秘对白酒认识的误... ... 查看详情>>
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一、白酒的滋味甜味：白酒的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇类等。多元醇的甜味随着羟基树木的增加而加强... ... 查看详情>>
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喝醉了酒的人，总是身如“烂泥”，腿脚不听使唤，行走不稳，这与白酒中含有的酒精有很大的关系。过去人们一... ... 查看详情>>
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进购白酒时，不少老板都会考虑下，这酒是真酒还是假酒呢？其实，无所谓真酒、假酒，说白了就是纯粮酒和酒精... ... 查看详情>>
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【品茶论酒】白酒的化学知识给大家科普一下。白酒的化学知识。1.乙酸。乙酸有清爽的米醋香味，在各种香型... ... 查看详情>>
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一、酒色是否清澈透亮白酒除了酱香型可以微微发黄以外，都应该为无色透明。鉴别时，可将同一牌子的两瓶酒猛... ... 查看详情>>
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夏季温度过高，酒的菌群活动加速起变化，就很容易“跑”酒。白酒的储存温度不要超过30°，在恒... ... 查看详情>>
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白酒是可以让人放松的一种物质，更是因人而异的一种情怀，也是一种不朽的精神，是一种传承的文化。人生有多... ... 查看详情>>
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我国的白酒是世界的六大蒸馏酒之一。它的独特工艺是千百年来我国劳动人民生产经验的总结和智慧的结晶，其技... ... 查看详情>>
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人在江湖走，哪能离了酒！但喝了辣么多的酒，你真的懂酒吗？你知道什么样的白酒才算好酒吗？如何成为白酒圈... ... 查看详情>>
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我国地域广阔，各地风土人情不一，这样反而有了川黔交接地带的酱香白酒、川地聚集的浓香型白酒、西北地区的... ... 查看详情>>
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经常喝酒的朋友会发现，喝不同的白酒有时上头，有时候却什么事情都没有，这是为什么呢？其实，现代科学已经... ... 查看详情>>
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都说天有三宝“日、月、星”；地有三宝“水、火、风”；人身有三宝“精、气、神儿”。精、气、神是人体生命... ... 查看详情>>
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我们常喝的白酒一般分为两种酿造方式固态发酵和液态发酵一、纯粮固态发酵酒的概念纯粮固态发酵白酒是通过制... ... 查看详情>>