1、与其他香型相比，收藏酱酒有哪些优势?

　　答：酱酒存储期越长越好，而其他香型白酒存储时期一般只有三、五年。酱酒随年份增加其市场价值也随之升高，而其他香型白酒不具备这一价值。

　　2、什么样的酱酒才具有收藏价值？

　　答：酱酒的收藏有三个方向：好产区的酱酒、大品牌的酱酒、大容器装的酱酒；

　　3、酱酒收藏应该收藏多少度数为宜？

　　答：53度的大曲酱酒具备较好的收藏价值，其他度数或非大曲酱酒不具备收藏价值。

　　4、目前市面上拍卖价格贵的单瓶酱酒是哪个品牌？其拍卖成交价格是多少？

　　答：1992年汉帝茅台，单瓶拍卖成交价9968000元。限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。酱香酒中易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，对人的刺激小，所以饮后不上头，不辣喉，不“烧心”。

　　5、人在正常情况下每天饮用多少酱酒为宜？

　　答：人体肝脏每天能代谢的酒精约为每千克体重一克。一个60千克体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在100克以下。酱酒由于相对健康，每天饮用量控制在150克内为宜。

　　6、饮酒主要有什么忌讳？

　　答：不宜速饮；不宜喝闷酒；不宜空腹饮酒；不宜烟酒同用：不宜与咖啡同饮；服药后不宜马上饮酒；……

　　7、解酒主要有哪些方法？

　　答：食醋解酒；柑橘皮解酒；白萝卜解酒；鲜橙解酒：生梨解酒：唐茶水解酒；鲜牛奶解酒……

　　8、与其他香型相比，收藏酱酒有哪些优势？

　　答：酱酒存储期越长越好，而其他香型白酒存储时期一般只有三、五年。酱酒随年份增加其市场价值也随之升高，而其他香型白酒不具备这一价值。

　　9、什么样的酱酒才具有收藏价值？

　　答：酱酒的收藏有三个方向：好产区的酱酒、大品牌的酱酒、大容器装的酱酒；

　　10、酱酒收藏应该收藏多少度数为宜？

　　答：53度的大曲酱酒具备较好的收藏价值，其他度数或非大曲酱酒不具备收藏价值。

　　11、目前市面上拍卖价格贵的单瓶酱酒是哪个品牌？其拍卖成交价格是多少？

　　答：1 992年汉帝茅台，单瓶拍卖成交价9968000元。

　　12、为什么说酱酒收藏容器越大越好?

　　答：大容器装更有利于酱酒的老熟和醇化，更有利于口感和风味的提升。大容器一般指陶瓷的材质而不是玻璃等其他材质。因为陶瓷的材质才了酒质好和空气之间的互动和呼吸。

　　13、酱酒储藏对环境有什么要求?

　　答：一般要求恒温恒湿、避震、通风的相对稳定的环境。

　　14、酱酒收藏是不是原产地储存效果更好？

　　答：是。一般情况下，原产地气候环境更有利于大坛酱酒老熟，并且在原产地，当次酒更有利于保持其品质稳定。

　　15、如何辨别藏酒的品相价值?

　　答：首先看酒瓶瓶体，是否完好无损；瓶贴是否齐全、完整，正背标是否干净，是否损坏，是否有污渍；瓶口封膜是否完整，是否开裂：瓶盖密封是否完好，瓶内酒液是否圆满，有无挥发跑液：其次，外包装是否完整、干净、是否损坏、有无污渍。