业内都知道，白酒要做文化，啤酒要做激情，葡萄酒要做情调。可是这白酒如何做文化？却是一个很大的问题。

　　因为对白酒行业的本质理解不清，对文化的本质理解过于传统，可以讲，真正做出了符合市场需要的文化的白酒凤毛麟角，大多数是古窖古董加古人，曲高和寡。在这炎热的夏季，正是所谓传统白酒的淡季，未雨绸缪，我们再次思考这个行业的“哥德巴赫猜想”——白酒究竟如何做文化？

　　做市场要对行业有深刻的认知，不仅仅要在供给和需求之间进行连接，还要思考这个行业的本质，要有所洞察。如果不能把握行业核心，你会发现，流行总是无法追赶，疲于奔命的结果还是被淘汰。

　　那么是什么决定了白酒的一切？是盘中盘、渠道？还是包装的深邃和色彩变化？或者是口味降度？主打香型？还是价格带的多系列覆盖、正面侧翼的出击？文章来源华夏酒报恐怕都不是，因为现在略有规模的白酒企业在这些方面做得都还不错，可是依然无法解决市场动销的问题。

　　我们可以从白酒的需求上来思考行业本质。商务也好，政务也罢，亲友相见也好，萍水相逢也好，酒桌的话题从哪里来，靠什么拉近彼此关系？有句俗语讲，日久见人心，可是现在都等不了，需要今天见人心，那怎么办？酒越喝越厚啊，可见更多时候，酒体现的是人与人之间的关系。所以，白酒成了元素的核心之一，了解文化就要了解白酒，《金融时报》也把白酒看作一窥关系迷宫的密钥，这应该是白酒甚至整个酒水行业的本质。谁能把自己做成人与人之间关系的恰当表达，谁就是行业的受益者。

　　是一个有上下五千年文化的泱泱大国，文化这个词汇我们不陌生，四大名著，众多典籍，孔孟之道，易经八卦，似乎我们所说的文化都会和这些联系起来，和历史联系起来。但这是不是文化本身的真正含义呢？文化和知识不一样，知识是一些定理定律，是四海之内皆正确的事物，但文化不是，文化是一种国家民族人群属性，是一种价值观，一种思维方式，一种认识事物规律的方法，时代感很强。所以，我们要思考的是，古窖池和历史是我们现在要卖的白酒文化吗？

　　事实上，我们发现，在白酒皆文化的情况下，那些做得好的白酒恰恰对文化核心概念有准确的把握。比如茅台，金奖的得主到底是谁，并不影响茅台成为今天的行业塔顶。比如五粮液，十几年的崛起，酒王代表的从来都不是酒池酒窖。再比如蓝色经典，作为白酒股，一反白酒历史的原本颜色，以更加时尚的“蓝色”针对男人情怀展开。低端白酒品牌也不外如此，小刀的成功可以解释为酷文化的表现，也可以说是今天的都市草根侠义情怀。老村长，“别拿村长不当干部”，更是当代的某种情结。

　　从这些成功的典范，我们有足够的理由替那些固守历史名酒牌楼，非“藏”即“尊”，“典雅醇香”之类的白酒通用词汇表示担忧。如果不能找到和今天人们文化表达的对接，白酒文化就只能停留在历史中。